다이어트와 변비에 좋은 오트밀 쿠키를 쉽게 금방 구어 봅시다^^
레서피가 복잡하면 요리하려고 맘 먹기까지도 어렵습니다.
몇g, 몇g등을 따지면서 요리하면 머리부터 아픕니다.
우리 나라에도 뭐~ 대충 그냥 대략, 손대중 눈대중으로 음식해도
맛있는 음식을 하시는 시골 할머니들이 계신 것처럼
외국에도 그런 할머니들이 많이 계시지 않을까요?
그렇게 만들어도 맛은 또 그닥 나쁘지 않습니다.
그닥 나쁘지 않은게 아니라 맛있다는게 핵포인트입니다.
-재료준비입니다.
오트밀 종이컵 1컵
중력분 1컵(앞으로 컵은 200ml 정도 아무컵이나 쓰면됨)
베이킹파우더 1티스픈
스테비아 1티스픈
소금 1티스픈
올리브유 1/4컵
계란 2알(or 바나나1개와 계란1개 or 계란1개와 우유1/3컵등등)
-반죽하고 굽기
위 준비된 것을 한꺼번에 모두 넣고 섞어줍니다.
**중요 팁: 섞어서 반죽 후 10분정도 반죽을 불려주면
부드러운 쿠키가 되고, 그냥 바로 구우면 이가 부러질 것 같은
딱딱한 쿠키가 됩니다^^
오븐이나 에어프라이기에 180도에 15분 구워주면 끝!!!입니다.
(예열같은거 필요없어요^^
두번째 구울때, 13,4분 구워주면 됩니다^^)
오트밀은 식이섬유와 단백질이 많은 곡물입니다.
식이섬유가 많으니 당연 변비에 좋구요.
건강하고 구수한 맛이 좋아 어른들이 좋아하는 쿠키입니다.
특별히 저의 레서피는 포화지방산인 버터는 사용하지 않고,
또 단맛을 위해 열량높은 설탕을 안쓰고 스테비아를 사용하여 만듭니다.
살찔 걱정없이 먹어도 되는 다이어트용 오트밀쿠키!
변비에도 좋고 다이어트도 되고 만들기 쉬운 오트밀 쿠키!!
내일 지인집 방문을 위해 오늘도 한판 구어야겠습니다~